冬季白菜是人們餐桌上不可缺少的蔬菜之一，進入秋季白菜生長關鍵期，合理科學的施肥能有效的提高白菜的產量和品質，但是在一般種植過程中，種植戶往往不在意秋季施肥導致白菜賣價低等問題。

    在種植白菜前期土壤肥料不可缺少，一般畝施農家肥料2000-2500公斤，對于工業生產的化學肥料可每畝地施用300-350公斤即可，氮磷鉀元素不可或缺。前期也需要做好水分的管理，因為白菜整個生長期對水分的要求都比較高。澆水建議采用滴灌的方式進行，可以較大程度的使土壤吸收水分，高效利用，這是符合生態農業發展的規律。

    在白菜其他生長期間需要做好雜草處理，給白菜提供較佳的生存環境，做好病蟲害防治也是必不可少的，針對后期追肥的方法可利用葉面噴施的方法進行，蔬菜葉面肥能快速補充后期因土壤肥力下降等帶來的問題，短時間提高蔬菜品質。

白菜葉面肥施用方法：

葉面肥替代追肥，中后期原液40-60g的可兌水15公斤，施用面積為半畝地，一瓶原液規格為300g可噴施將近3畝地，300原液在使用前需要稀釋1000-1200倍，具體可根據白菜缺肥狀況在此區間選擇，間隔噴施時間為7-10天一次。